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豆/推奨
¥2,100
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粉/中挽き
¥2,100
エチオピア グジ ウラガ ゴググW.S
アフリカ大陸のコーヒー生産量1位を誇るエチオピア。代表する名産地といえば世界的にも有名なイルガチェフェですが、その南に隣接するのが今回取り扱うグジゾーンです。中でもウラガはグジゾーンの中でも標高の高い地域で、非常に高いポテンシャルを秘めた産地とされています。本ロットも高標高地域由来のチェリーで構成されており、ポテンシャルの高さを垣間見ることができます。
華やかさが際立つフローラルな香りに加え、紅茶のようなニュアンスも感じられます。熟した白桃を思わせるやさしい酸と甘み、フレッシュフルーツを頬張ったような瑞々しさが口いっぱいに広がります。
<生産者情報>
国名:エチオピア連邦民主共和国
地域:オロミア州/グジ・ゾーン/ウラガ・ウォレダ/ゴググ・ケベレ
生産者:ゴググW.S周辺の農家
標高:2,160m~2,320m
品種:在来品種
精製:発酵槽を使用したウォッシュト
<送料について>
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