hot

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豆/推奨
¥1,840
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粉/中挽き
¥1,840
ケニア マチャコス カリルニ・ファクトリー
マチャコス郡は首都ナイロビの南東64Kmに位置する衛星都市だそうです。当店ではこれまで北部のケニア山南麓エリアの産地を取り扱っていましたが、今回は初の南東エリア産となります。
本ロットはマチャコスの約1,660名の生産者で構成される組合「カリルニファクトリー」のもので、毎年、安定した素晴らしい品質のコーヒーを提供する優良ファクトリーのひとつです。
厚みのある口当たりが特徴的で、深煎りにしてもプルーンのような黒い果実感と甘みが後からふわりと現れて喉の奥へと消えていきます。深煎りならではのほろ苦さもあり、お砂糖やミルクを入れても負けない味わいがあります。
<生産者情報>
国名:ケニア共和国
地域:マチャコス郡カリルニ村
標高:1,700m-1,900m
所属農家数:ファクトリー周辺の1,659名
所属農協名:Kaliluni農協
品種:SL28、SL34、Ruiru11、Batian
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
<送料について>
※600gまではネコポスにて発送いたします。600g (サイズ60) 以上の商品をご購入の場合、購入量(数)およびお届け地域により送料が異なります。